Cara membuat kopi susu pertama tama, sudah jadi minuman favorit banyak orang. Dari warung kopi sederhana sampai coffee shop modern, menu ini selalu ada dan nggak pernah kehilangan penggemarnya.
Perpaduan antara pahitnya kopi dan lembutnya susu. Membuat rasanya sangat cocok diminum kapan saja dan dimana saja. Baik pagi buat penyemangat, sore untuk menemani kerja, atau malam saat santai.
Cara Membuat Kopi Susu
Buat sebagian orang, minuman ini identik dengan minuman mahal yang harus dibeli di kafe. Sebelum mulai praktik, penting untuk tahu bahwa ada banyak variasi nya.
Dari klasik, kekinian dengan gula aren, sampai latte ala kafe. Ayo kita bahas beberapa cara membuat minuman ini yang bisa kamu coba sesuai selera.
1. Kopi Susu Klasik
Biasanya hanya terdiri dari kopi hitam, gula, dan susu cair atau kental manis. Rasanya sederhana, tapi justru itulah yang bikin nostalgia. Berikut Cara membuat minuman klasik itu.
Seduh 2 sendok makan bubuk kopi dengan 150 ml air panas. Tambahkan 1–2 sendok makan susu kental manis atau susu cair sesuai selera dan aduk rata. Kopi susu klasik ini cocok buat yang suka rasa sederhana tapi tetap nikmat.
2. Kopi Susu Gula Aren
Beberapa tahun terakhir, minuman dengan gula aren ini jadi primadona. Perpaduan rasa manis khas dari gula aren membuat minuman ini punya cita rasa unik dan lebih sehat di banding gula pasir. Berikut Cara membuat dengan gula aren.
Siapkan 2 shot espresso atau 50 ml kopi hitam kental. Tambahkan 2–3 sendok makan sirup gula aren. Tuang 100 ml susu cair dingin, lalu aduk rata.
Tambahkan es batu jika ingin disajikan dingin. Rasanya creamy, manis alami, dan segar banget buat diminum siang hari. Baca juga Jenis Jenis Hidangan Kopi agar kamu tau apa saja jenis hidangan kopi.
3. Kopi Latte ala Kafe
Kalau kamu mau belajar bikin ala barista, coba buat latte. Minuman ini biasanya di buat dengan espresso dan susu steamed yang lembut. Berikut Cara membuat kopi latte.
Siapkan 1 shot espresso (sekitar 30 ml). Panaskan 150 ml susu cair, lalu buat foam dengan milk frother atau whisk. Tuang susu panas ke dalam espresso secara perlahan.
Untuk tampilan lebih menarik, kamu bisa coba bikin latte art sederhana. Latte ini punya rasa kopi yang halus dengan tekstur creamy dari susu. Cocok banget buat kamu yang suka minuman lembut.
4. Es Kopi Susu ala Kekinian
Selain latte, es ini juga jadi favorit anak muda. Biasanya, dibuat dengan kombinasi kopi, susu cair, dan gula cair atau gula aren. Berikut Cara membuat ala kekinian nya.
Seduh kopi hitam atau gunakan 1 shot espresso. Tambahkan 2 sendok makan sirup gula (bisa gula pasir cair atau gula aren).
Campurkan dengan 100 ml susu cair dingin. Tambahkan es batu sesuai selera. Es ini segar dan praktis, cocok buat minuman sehari-hari di rumah.
5. Tips Membuat Kopi Susu Lebih Nikmat
Selain resep dasar, ada beberapa tips yang bisa bikin minuman kamu lebih nikmat. Gunakan kopi bubuk segar yang baru di giling agar aroma lebih kuat.
Pilih susu full cream atau fresh milk untuk rasa lebih creamy. Sesuaikan takaran gula dengan selera, tapi jangan terlalu manis agar rasa kopi tetap dominan.
Kalau suka variasi, tambahkan sedikit bubuk kayu manis atau cokelat bubuk di atas. Dengan tips ini, secangkir saja buatan rumah bisa terasa spesial dan bikin betah menikmatinya.
Kesimpulan
Cara membuat kopi susu ternyata tidak begitu sulit dan bisa di sesuaikan dengan selera. Mau yang klasik sederhana, kekinian dengan gula aren, latte ala barista, semuanya bisa kamu coba sendiri.
Jika kamu tertarik dengan kopi bisa mengunjungi web Mesin Kopi. Tetapi jika kamu tertarik dengan selain kopi bisa mengunjungi web Rumah Mesin.
Seorang penulis yang ingin menulis