Kalian tahu nggak sih teman teman makanan berminyak apa aja. Pernah nggak sih kamu bertanya dalam hati, “Makanan berminyak apa aja ya yang sering aku makan?” Eh, ternyata jawabannya bisa bikin kaget loh! Banyak banget makanan yang kita konsumsi sehari-hari ternyata termasuk dalam kategori berminyak.
Mulai dari gorengan pinggir jalan sampai makanan restoran, hampir semuanya pakai minyak untuk mengolah. Tapi jangan buru-buru takut ya, nggak semua makanan berminyak itu harus dijauhi kok. Kuncinya adalah paham porsinya dan tahu jenis minyak yang digunakan.
Yuk, kita bahas bareng-bareng makanan berminyak apa aja yang sering kita temui. Siapa tahu setelah ini kamu jadi lebih bijak dalam memilih menu harian.
Gorengan, Si Kecil Renyah yang Bikin Ketagihan
1. Makanan Berminyak Apa Aja Tempe Goreng dan Bakwan
Kalau ngomongin makanan berminyak, gorengan pasti jadi jawaban pertama. Tempe goreng, bakwan, dan tahu isi adalah contoh paling umum yang dijual hampir di setiap sudut kota.
Semua makanan ini dimasak dengan cara deep-fry alias digoreng dalam minyak banyak. Nggak heran kalau kadar minyaknya cukup tinggi. Tapi karena rasanya gurih dan renyah, siapa sih yang bisa nolak?
Nah, supaya lebih sehat, kamu bisa coba goreng pakai minyak kelapa atau minyak zaitun. Nggak harus mahal, asal dimasak dengan benar.
2. Makanan Berminyak Apa Aja Cireng dan Risol
Cireng (aci di goreng) dan risol juga termasuk dalam daftar makanan berminyak loh. Teksturnya kenyal di dalam dan garing di luar karena di goreng dalam suhu tinggi.
Apalagi kalau risolnya di isi mayones atau daging asap, kalorinya bisa lumayan tinggi. Tapi tetap aja susah buat di tolak, apalagi kalau lagi hujan-hujan.
Kalau mau lebih sehat, bisa juga loh dipanggang pakai oven. Rasanya memang sedikit beda, tapi tetap enak kok!
3. Makanan Berminyak Apa Aja Pisang Goreng dan Tape Goreng
Kamu kira cuma makanan asin aja yang berminyak? Eits, makanan manis kayak pisang goreng dan tape goreng juga termasuk. Karena proses masaknya tetap pakai minyak.
Pisang yang sudah manis makin menggoda ketika di balut tepung dan di goreng garing. Tapi jangan lupa, minyak sisa yang di pakai berulang bisa jadi kurang baik buat tubuh.
Kalau kamu bikin sendiri di rumah, lebih enak dan bisa atur sendiri kadar minyaknya.
Makanan Cepat Saji Juga Nggak Kalah Minyaknya
1. Fried Chicken dan Kentang Goreng
Siapa yang nggak suka ayam goreng ala fast food? Kulitnya renyah, dagingnya juicy, tapi ya itu… berminyak banget. Apalagi di tambah kentang goreng yang sama-sama deep-fried.
Kedua menu ini memang enak banget, tapi kalau terlalu sering di konsumsi bisa berdampak pada kolesterol loh. Bukan berarti harus stop, tapi lebih ke bijak mengatur frekuensi.
Sesekali boleh, asal jangan jadi makanan pokok setiap hari ya!
2. Burger dan Pizza
Makanan berminyak nggak melulu di goreng. Burger dan pizza juga bisa tergolong berminyak karena topping-nya mengandung keju dan daging berlemak.
Keju meleleh dan minyak dari daging bisa bikin rasa makin lezat, tapi jangan sampai kalap ya. Sekali-sekali menikmati boleh banget, asal tahu batas.
Kamu bisa pilih versi yang lebih sehat, seperti burger dengan daging ayam panggang atau pizza dengan topping sayuran.
Kesimpulan
Makanan berminyak ternyata ada di mana-mana, bahkan mungkin jadi favorit kamu sehari-hari. Mulai dari gorengan, fast food, sampai jajanan tradisional, semuanya punya ciri khas yang sulit di tolak.
Tapi bukan berarti kamu harus menghindari semua itu. Asal di konsumsi dengan bijak, tahu batasnya, dan pintar memilih cara memasak, kamu tetap bisa menikmati makanan enak tanpa rasa bersalah.
Jadi, sekarang udah tahu kan makanan berminyak apa aja? Yuk, lebih cermat dan seimbang dalam memilih menu harian kita!
